機關(guān)食堂食材統(tǒng)一配送項目招標公告

（機關(guān)食堂食材統(tǒng)一配送項目）招標公告

一、項目基本情況

項目編號：*-*

項目名稱：機關(guān)食堂食材統(tǒng)一配送項目

包組編號：001

預(yù)算金額（元）：3,*

最高限價（元）：3,500,000

采購需求：

1、食品質(zhì)量標準
類 別	優(yōu)質(zhì)標準
豬肉類	顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有豬肉正常氣味，無異味:瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿:肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。
牛羊肉	羊肉:顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有羊肉正常氣味，無異味:瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿:肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。 牛肉:顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有牛肉正常氣味，無異味:瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿:肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。
禽肉類	1、杜絕注水禽類； 2、體表面色澤潔白，肉質(zhì)緊密，角膜有彈性，不沾手，指壓不留陷窩； 3、無異味，只有該禽類所固有氣味； 4、腔內(nèi)無雜物； 5、提供出場檢驗合格證明。
海鮮、水產(chǎn)、魚類	顏色正常、健康，體態(tài)勻稱，游動活潑，體表光滑，眼睛清亮，鱗片完好，嚴禁帶有其它氣味，大小適合，規(guī)格以要求為標準。
冷凍食品類	表皮光滑，無淤血，肉質(zhì)有彈性、新鮮、無異味，大小適合，規(guī)格以要求為標準。
蛋 類	1、蛋殼毛糙，色澤明快，無霉斑，無污染，無血跡，無裂紋； 2、用手搖晃時，沒有像稀湯一樣的感覺和聲音； 3、攥在手中對著陽光或燈光，從食指和拇指中間能看到蛋中透出的紅色光，蛋黃呈出暗影，無異常陰影； 4、蛋白透明無色，蛋黃緊密且完整，無臭味，無異味；
蔬菜、水果類	需隨貨提供此次供貨批次農(nóng)藥殘留檢測報告或快速檢測證明(或一票通憑證);農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。蔬菜色澤具有本蔬菜固有的顏色和光澤，具自有的清馨味，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味;不得提供不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、腐爛等菜。莖類、根類菜 外表光滑、表皮不松馳、沒有黑斑、色澤清新，水分飽滿，豆芽類不得使用生長激素等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。 水果類 外表光滑、大小均勻、無霉爛、沒有綠斑、黑斑、色澤清新，水分飽滿等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB）的規(guī)定。 特別要求: 蔬菜、水果等為綠色食品的優(yōu)先考慮 投標人必須保證蔬菜是當日內(nèi)采收;需承諾所供蔬菜符合上述質(zhì)量要求及農(nóng)藥殘留不超過國家限定標準，若不符合，愿意接 (略) 理并承擔違約責任。
豆制品	豆腐：成型好，色澤正常，內(nèi)部嫩白口感好； 其他：不使用化學原料，干凈，無灰塵、異味，外型完整，無破損。

2、包裝要求
（1）容器(一般用筐)要求清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味，嚴禁冰塊、礦泉水放入包裝中。
（2）中標人向招標人提供的商品質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)要求。
（3）禽類、蛋類、蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類必須保證新鮮、無泥污，且符合食品安全法要求，農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2019）的規(guī)定。
（4）肉制品類必須是經(jīng)過有關(guān)部門質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以內(nèi)，經(jīng)檢測部門檢驗合格并蓋章。
（5）成品包裝的貨物須注有產(chǎn)品名稱、制造廠名、廠址、凈重、生產(chǎn)許可證號、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準號及規(guī)格等，包裝應(yīng)完好、無損壞、無擠壓，符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)要求。
（6）散裝產(chǎn)品嚴禁冷熱混存，以免發(fā)生產(chǎn)品變質(zhì);不能摻雜使假，應(yīng)表里如一，符合散裝產(chǎn)品的相關(guān)衛(wèi)生及質(zhì)量要求;規(guī)格符合*方要求，對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁供給*方。

3、配送要求

（1）供應(yīng)商將訂單內(nèi)所需產(chǎn)品送到采購人指定地點后，雙方就產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量、價格進行確認后填寫交貨清單,經(jīng)驗收合格后完成交付。
（2）所有品種按除盛裝器具凈重過磅，重量以雙方核準的凈重過磅數(shù)為準雙方簽字確認作為結(jié)算憑證。
（3）配送人員應(yīng)具備有效的健康合格證明，配送人員更換須事先征得采購人審查同意并提供健康體檢證復(fù)印件備案。
（4）供應(yīng)商應(yīng)按國家質(zhì)量衛(wèi)生標準供給招標人所需的蔬菜，采購人對送達的蔬菜當場進行抽查、驗收。
（5）對于部分蔬菜類配送須按采購人要求進行去皮、無污泥 (略) 理。
（6）采購人提前2天將次日招標清單以書面形式或者電話通知供應(yīng)商，供應(yīng)商收到訂貨通知后，須在采購人要求的時間節(jié)點前完成供貨。
（7）個別品種因缺貨而無法提供的，供應(yīng)商應(yīng)在接到訂單當日內(nèi)及時告知采購人并協(xié)商好解決方法。
（8）采購人臨時急需供應(yīng)商供貨, 供應(yīng)商應(yīng)按要求在30分鐘內(nèi)作出響應(yīng)并配送到位。
（9）殘次品的替換須在接到替換通知后1小時內(nèi)送達。
（10）菜類送貨車輛須使用專門車輛進行配送，專車專用，禁止有毒有害有異味的物品混裝，送貨時不得有污染事故發(fā)生。配送車輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求，并定期對車輛進行清潔消毒。

4、供應(yīng)商不得提供以下產(chǎn)品

(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的產(chǎn)品;
(2)含有致病性寄生蟲，微生物或者微生物含量超過國家限定標準的:
(3)未經(jīng)動物檢疫部門檢疫，檢驗或者檢疫不合格的肉類及其制品;
(4)病死、毒死或者死因不明的禽類、畜類、水產(chǎn)類等貨物及其制品;
(5)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;
(6)用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的；
(7)超過質(zhì)保期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

四、驗收標準
預(yù)包裝食品送貨時，應(yīng)當提供出廠檢驗合格證或者其他合格證明。
進口食品送貨時，應(yīng)當提供進口報關(guān)單和檢驗檢疫報告等文件，同時提供中文標簽(查驗是否完整、合法)。

五、其他要求

1、供應(yīng)商所提供食品的技術(shù)指標不能低于招標文件所提出的要求。并且供應(yīng)商須對所有貨品的采購內(nèi)容必須全投，不能只對個別品目進行報價，否則視為非實質(zhì)性響應(yīng)而被拒絕。

2、供應(yīng)商應(yīng)積極配合采購人做好食堂生鮮蔬菜類定點供應(yīng)的采購、驗收、退還等工作;不論以何種形式進行供貨，供應(yīng)商都必須按照招標文件要求及投標文件中做出的服務(wù)承諾履行相關(guān)義務(wù);物品具體需求量及品種以實際供應(yīng)前一天采購人通知的為準。

3、如供應(yīng)商被采購人認定為服務(wù)態(tài)度差、供貨質(zhì)量低或者供應(yīng)商不服從管理、屢教不改的，采購人有權(quán)單方面解除采購合同。

　 　 　 　

合同履行期限：合同簽訂之日起1年，如年度考核合格可續(xù)簽，最長不超過3年。

需落實的政府采購政策內(nèi)容：本項目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位。

本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標：否

二、供應(yīng)商的資格要求

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位。

3.本項目的特定資格要求：供應(yīng)商具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證或食品生產(chǎn)許可證。

三、政府采購供應(yīng)商入庫須知

參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請詳閱遼寧 (略) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財采函〔2020〕198號）。

四、獲取招標文件

時間：2024年10月18日 08時30分至2024年10月25日 16時00分（北京時間，法定節(jié)假日除外）

地點：線上獲取

方式：線上

售價：免費

五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點

2024年11月08日 09時00分（北京時間）

地點：遼寧 (略) 線上

六、公告期限

自本公告發(fā)布之日起5個工作日。

七、質(zhì)疑與投訴

供應(yīng)商認為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，向采購代理機構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。

1、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函

2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧 (略) 。

質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。

八、其他補充事宜

1.響應(yīng)文件遞交方式采用線上遞交，參與本項目的供應(yīng)商須自行辦理好CA鎖，如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛淳€上遞交響應(yīng)文件的按照無效響 (略) 理。具體操作流程詳見遼寧政府采購相關(guān)通知。
2.關(guān)于電子標評審的相關(guān)要求詳見遼財采函〔2021〕363號“關(guān)于完善政府采購電子評審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知”。電子文件報送截止時間（即開標時間）、解密時限為30分鐘。如供應(yīng)商未按照規(guī)定的時限響應(yīng)按照無效響 (略) 理。
3.騰訊視頻會議邀請碼：供應(yīng)商在線觀看相關(guān)活動，騰訊視頻會議號：181-588-882

九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯(lián)系

1.采購人信息

名 稱： 遼陽縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

地 址： 遼陽縣首山鎮(zhèn)人民街

聯(lián)系方式： 0419-*

2.采購代理機構(gòu)信息：

名 稱： 遼陽 (略)

地 址： (略) (略) 宏偉 (略) 5-7網(wǎng)點

聯(lián)系方式： 0419-*

郵箱地址： *@*q.com

開戶行： /

賬戶名稱： /

賬號： /

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人： 范峻菊

電 話： 0419-*