食堂服務(wù)管理項(xiàng)目結(jié)果公告

一、項(xiàng)目編號(hào)：(略)-(略)

二、項(xiàng)目名稱： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目

三、中標(biāo)（成交）信息

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目

供應(yīng)商名稱：沈陽(yáng)品品廚房 (略)

供應(yīng)商地址： (略) (略) 凌空二街21號(hào)

中標(biāo)（成交）金額：6,193,290（元）

評(píng)審總得分：92（分）

四、主要標(biāo)的信息

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目

服務(wù)類

名稱： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目（C(略)餐飲服務(wù) ）

服務(wù)范圍： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目

服務(wù)要求：1.承包商承包的(略)方教職工食堂，應(yīng)在(略)方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)為宗旨，通過努力增加菜式品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，定期調(diào)換廚師，吸引教職工就餐，為教職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2. 承包商必須嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足學(xué)校教職工的用餐需求，不得對(duì)外營(yíng)業(yè)。3. 教師和學(xué)生午餐為成品配送，必須在保證食品安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，按照學(xué)校要求準(zhǔn)時(shí)到達(dá)、足額供應(yīng)、品種多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡、飯熱菜香等標(biāo)準(zhǔn)。早餐:面食兩種及以上、雞蛋一枚(可不同烹任方法)、粥品一種、小菜兩種及以上(非冷拌類)、豆?jié){(牛奶、酸奶)、水果。午餐:兩葷兩素、米飯(定期調(diào)劑面食)。菜品搭配營(yíng)養(yǎng)均衡、健康合理，采用新鮮食品和應(yīng)季食品，采用健康、科學(xué)的烹飪方式，控制油炸食品的食用頻次，限制食品添加劑的使用劑量。盡可能保證在周期內(nèi)菜品種類多樣化。每周需提供每餐每種主副食的食材標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量且備注營(yíng)養(yǎng)含量的食譜，每周五中午前向家長(zhǎng)公示。4.供餐時(shí)間早餐: 06:30開餐 午餐: 11:40開餐若無學(xué)校通知，中標(biāo)人不得無故自行更改供餐時(shí)間。

服務(wù)時(shí)間：三年（政府采購(gòu)合同一年一簽）提示：每年的合同續(xù)簽工作在假期完成，首年合同的服務(wù)日期到2025年7月31日。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商配合采購(gòu)人落實(shí)《 (略) (略) 關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理的通知》（沈教辦函[2020]29號(hào)）要求，重點(diǎn)落實(shí)以下內(nèi)容：（1）承諾配合學(xué)校做好“控油、控鹽、控糖”，每周公布學(xué)生餐帶量食譜和營(yíng)養(yǎng)素供給量（提供承諾書，格式自擬）（2）提交培訓(xùn)計(jì)劃，至少應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品安全知識(shí)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康等內(nèi)容。保證對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)每年不少于40小時(shí)。

五、評(píng)審專家（單一來源采購(gòu)人員）名單： 李艷輝、馮鈺瑤、王俊偉、李威、周波　

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照國(guó)家發(fā)改委“計(jì)價(jià)格【2002】1980號(hào)”和“發(fā)改辦價(jià)格【2003】 857 號(hào)”，結(jié)合“發(fā)改價(jià)格【2015】299號(hào)”文件收取向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額(略)（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

本項(xiàng)目結(jié)算時(shí)按單價(jià)據(jù)實(shí)結(jié)算，餐標(biāo)單價(jià)如下教職員工早、午餐：14（元/天/人）學(xué)生午餐：12（元/天/人）代理服務(wù)匯款賬號(hào)開戶行： 中國(guó)銀行沈 (略) 支行賬戶名稱： (略) 　　賬號(hào)：3051 5868 1361

九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

名稱：　 (略) (略) 保工街第二小學(xué)　　　　　　　　　　　　

地址：　 (略) (略) 保工南街37號(hào)　　　　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　　024-(略)　　　　　　　　　　

名稱：　 (略) 　　　　　　　　　　

地址： (略) (略) 興工北街106號(hào)　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　024-(略)　　　　　　　　　

項(xiàng)目聯(lián)系人：柳曉慧　　　　　　　　　　　

電　話：(略)

十、附件

采購(gòu)文件：

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 保工街第二小學(xué)食堂服務(wù)管理項(xiàng)目

供應(yīng)商名稱：沈陽(yáng)品品廚房 (略)

1.中小企業(yè)聲明函：